Ljekovita biljka brusnica

Brusnica je prava močvarna biljka. Podrijetlom je iz Sjeverne Amerike, a latinski naziv za biljku je Vaccinium macrocarpon. Brusnica se danas uzgaja diljem Europe.

 

Riječ je o patuljastom grmu tamnozelenih listova koji je visok 10 do 40 centimetara. Grm u sebi krije male zelenkaste plodove koji kad sazriju dobiju tamnocrvenu boju.

Ružičasto bijele cvjetove dobiva krajem svibnja.

 

Brusnica je iznimno otporna na hladnoću i mraz (može podnijeti hladnoću do čak – 40°C), a rasprostranjena je od krajeva s umjereno-kontinentalnom klimom pa sve do arktičkog kruga.

Plodovi brusnice koriste se u narodnoj medicini još od 16. stoljeća, što nije ni čudo jer sadrže brojne vitamine, minerale, antioksidante i organske kiseline.

Odličan su izvor vitamina C, koji je važan za sintezu kolagena i karnitina te metabolizam masnih kiselina, te jedan je od najjačih antioksidansa među vitaminima.

Facebook Comments