Opis
Sjemenke industrijske konoplje uzgojene u RH (Ravna Gora).
Prirodni su izvor proteina, vlakna, esencijalnih omega 3 i omega 6 masnih kiselina, vitamina i minerala.
Neoljuštene sjemenke konoplje sadrže veliku količinu vlakana (30 g/100 g).
Mogu se konzumirati sirove, ali je preporučljivo namočiti ih preko noći kako bi omekšale. Izraženog su orašastog okusa, hrskave te su idealne za primjenu u raznim receptima.
Nutritivna vrijednost sjemenki ind. konoplje
Sjemenke konoplje se sastoje od 25% proteina, 30% ugljikohidrata i 15% netopivih vlakana.
Nijedan drugi izvor hrane ne sadrži toliko proteina i esencijalnih ulja koji se tako savršeno slažu. Dvije vrste esencijalnih masnih kiselina, omega 3 i omega 6 ljudsko tijelo ne može samo sintetizirati, zbog čega ih je potrebno apsorbirati iz hrane. Sjemenke konoplje sadrže idealan omjer (1:3) omega 3 i omega 6 esencijalnih masnih kiselina.
Sjemenke konoplje adrže 20 vrsta aminokiselina te svih 9 esencijalnih aminokiselina, vitamine skupine B (osim B12), provitamin A (betakaroten), vitamin E (tokoferol), minerale (željezo, cink, bakar, mangan, magnezij, fosfor, kalij i kalcij) te netopiva dijetalna vlakna.
Ne sadrže gluten, laktozu, niti tripsin što znači da su lako probavljive i ne uzrokuju nadutost.
Zdravstvene dobrobiti sjemenki ind. konoplje
Sjemenke konoplje nam pružaju niz zdravstvenih dobrobiti; potiču zdravo mršavljenje, smanjuju loš kolesterol i reguliraju krvni tlak, jačaju cirkulaciju i imunitet, povećavaju energiju, stabiliziraju razinu šećera u krvi, utječu na bolje zdravlje crijeva i opću dobrobit organizma.
Mogu ih konzumirati sve dobne skupine i prigodne su za:
– osobe koje konzumiraju samo sirovu hranu,
– vegetarijance i vegane,
– makrobiotičare,
– osobe koje su intolerantne na gluten, laktozu i orašaste plodove,
– osobe koje su na dijeti,
– sportaše i druge fizički aktivne osobe,
– osobe koje su na posebnoj prehrani zbog bolesti.