Kalij
Bez tog esencijalnog minerala, srce i mišići ne mogu pravilno funkcionirati, a vaš mozak ne može razumjeti ovu rečenicu. Zašto? Kalij pomaže stanicama da koriste glukozu za stvaranje energije.
Manjak kalija, višak natrija
Unatoč tome što je kalij ključan za život, istraživanja pokazuju da mladi ljudi unose tek 60 – 70 posto preporučene doze od 4.700 miligrama dnevno. Da stvar bude gora, većina ljudi uzima višak natrija koji može potaknuti visoki krvni tlak, dok ga normalne razine kalija smanjuju.
Avokado i banana dobri izvori
Pola avokada sadrži gotovo 500 miligrama kalija, dok ga jedna banana ima otprilike 400 miligrama. Niste ljubitelj voća? Posegnite za krumpirom -jedan veliki krumpir ima 1.600 miligrama. Većina multivitamina sadrži manje od 100 mg kalija, pa je bolje jesti voće i povrće.