Par savjeta – Gdje kupiti i kako čuvati bademe?

Danas možemo pronaći bademe u svakoj trgovini, s prehrambenim artiklima kao i u trgovinama zdravom hranom.

Kupujemo ih uglavnom bez ljuske.

Kod kupovine badema pripazite da se ne savijaju pod pritiskom prstiju te da imaju slatkast miris. Gorak i oštar miris je znak da je badem pokvaren. Čuvajte badem u hermetički zatvorenim posudama na tamnom i hladnijem mjestu.

Bademe možete čuvati u hladnjaku, a ako ih stavite u zamrzivač mogu vam potrajati i do godinu dana.

Bademe možete kupiti oljuštene i s kožicom. Kožica sadrže flavonoide i samim tim je vrlo zdrava pa je nemojte izbjegavati.