Štavelj
Listovi imaju sličan učinak kao i korijen te se rabe kod bolesti krvi (malokrvnosti, za proljetno čišćenje organizma, detoksikaciju krvi itd).
Biljka je dobra za liječenje kožnih bolesti (za ispiranje raznih rana, erupcija kože, osipa, upaljenih mjesta na koži itd), korijen štavelja ima mnogo tanina te se rabi kao adstrigent i detoksikant krvi, te ga rabimo za liječenje bolesti jetre, žutice, te za detoksikaciju grčevitog kašlja, krvarenja iz crijeva, a kod djece za ispiranje kožnih erupcija i kožnih nečistoća.
Zloraba ljekovitog učinka korijena je uporaba u obliku jačeg čaja kojim izazivamo kontracepcijski učinak.
Pošto su veće količine čaja od korijena toksične, ne bi se smjelo rabiti u liječenju.
Ekstrakt cvjetova štavelja rabi se za liječenje paranazalnih sinusa. Sjeme štavelja rabimo za liječenje hemeroida i poremećene probave i to kod proljeva.
