Višnje nas štite od slobodnih radikala
Višnje obiluju fenolnim spojevima – snažnim antioksidansima koje štite živčani sustav i sprečavaju oksidacijski stres.
To je bitno za starije osobe, jer ih štiti od neuro-degenerativnih poremećaja poput gubitka pamćenja, senilne demencije i Alzheimerove bolesti.
Zbog visokog udjela antocijanina višnje značajno djeluju u smjeru prevencije raka, posebice debelog crijeva.