Super osvježavajući desert koji ne deblja

Donosimo vam odličan recept za osvježenje u ovim ljetnim danima. Jedna jako pozitivna stvar u vezi ovog deserta je to da se od njega nećete udebljati. Naime, radi se o sorbetu. Sorbet je osvježavajući desert koji se lako i brzo priprema, te može poslužiti kao zamjena sladoledu. Prema sladoledu sorbet ima jednu bitnu razliku, a to je da on ne sadrži masnoće, a količina šećera u njemu je u potpunosti pod vašom kontrolom.

Zbog svega gore spomenutog, u ovom desertu možete uživati bez imalo grižnje savjesti.
Za pripremu ovog deserta potrebna je voda, svježe voće i limunov sok.
Iskoristimo sastojke: 2 banane, 25 dkg oguljene i na komadiće nasjeckane dinje, 25 dkg od koštica očišćene lubenice, 25 dkg očišćene i na komadiće nasjeckane breskve, 5 velikih žlica vode i 5 velikih žlica svježe cijeđenog limunovog soka.
Priprema deserta ide na sljedeći način: Voće očistite i ogulite te nasjeckajte na jednake komadiće, pomiješajte u velikoj posudi i stavite u zamrzivač na dva sata. Zaleđeno voće stavite u blender, dodajte vodu i limunov sok te pažljivo sameljite do željene teksture pazeći da ne usitnite previše. Servirajte odmah nakon usitnjavanja u visokim čašama za martini.
Savjet: U ovaj desert po želji možete dodati neke omiljene začine poput lavande, kadulje, cimeta isto tako po želji slobodno ubacite žlicu meda.
Ako ste ljubitelji osebujnijih okusa limunov sok zamijenite votkom koja će sniziti točku ledišta sorbeta koji će na taj način dobiti još nježniju strukturu i potpuniji okus.

Facebook Comments