Jabučni ocat koristi i kod skidanja viška kilograma

Nastaje vrenjem jabuka ili prevrelog jabučnog soka. Sadrži puno kalija, koji na sebe veže i ostale korisne mineralne sastojke kao što su fosfor, magnezij, kalcij, sumpor, željezo, fluor, a u manjoj mjeri i druge minerale.

Konzumira se u raznim kombinacijama, najčešće s medom i vodom.